Каталог статей

Чем же отличается эко-магазин от обычного магазина и эко-товары от обычных товаров в ближайшем супермаркете? Эко-магазин - это магазин, где можно купить товары под знаком эко-, био-, -органик, это товары которые соответствуют самым жёстким и высоким стандартам мировой и европейской сертификации на предмет безопасности по отношению к человеку и окружающей среде.

Отсутствие единого обозначения для таких товаров, связано с тем что в разных странах существуют разные требования к их производству и разные значки для их обозначения. Например, в Америке говорят "органик", в Германии "био", а во Франции "эко".

Вот значки, которыми пользуются в некоторых странах:

Требования к продуктам, имеющим такой сертификат, примерно следующие:

• Не использовать химические удобрения при выращивании (включая пестициды, гербициды, антибиотики и др.).
• Не использовать семена генетически модифицированных растений.
• Не использовать консерванты, искуственные красители и ароматизаторы, а также вредные технологии (вроде атомного расщепления или обработки газом) при переработке.
• Упаковка таких товаров должна быть сделана из биологически неактивных веществ, не вступающих в реакцию с продуктом.

БИО-ПРОДУКТЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ПОДТВЕРЖДЕНЫ БИОСЕРТИФИКАТОМ!

Наиболее известные в мире экологические маркировки:

Германия	Германия	"Голубой ангел" Германия	"Северный лебедь" (Финляндия, Швеция, Дания, Норвегия)
"Экознак" Япония	"Зелёный знак" Канада	"Экологический выбор" США	"Цветок ЕС" (Страны Евросоюза)

Био-сертификат контролирует:

• производство сырья для продукта

• производство продукции

Двойной контроль

Сертификат подтверждает

• качество сырья, из которого

изготавливается продукт

• способ переработки

Постоянный контроль

в период действия био-сертификата сертифицирующий орган делает

• плановые и внеплановые проверки сертифицированного производства

• закупки продуктов из магазинов для контроля качества

*Слова "Био" и "Органик" означают одно и то же, разница только в том, в какой стране употребляется слово. По нашему мнению, "Био" для русского потребителя звучит лучше.

Именно такие эко-товары и являются полноценным заменителем "просто товаров". Эко-товары, как правило, несколько дороже на первый взгляд, но, покупая их, мы платим не только за безопасность для себя и своих детей, но и вообще за жизнь вокруг - за чистую воду, воздух, - а также поддерживаем тех, кто думает обо всём этом, производя свою продукцию. Тем более, что вопрос стоимости эко-товаров весьма спорный.

Вот примеры:

• эко-подгузники, например, многоразового использования, и, в сравнении с использованием одноразовых подгузников,  выходят даже в 3 раза дешевле;
• полезные вещества из эко-продуктов, например, кедровых орешков, усваиваются намного лучше, поскольку не "приправлены" химией для ускорения технологического процесса обработки и увеличения срока годности.

В России нет подобной сертификации, так что кажется, что и проблемы нет. Но ведь порядок не появляется сам по себе, его нужно создавать. Только спрос на продукцию того или иного рода может регулировать ситуацию и стимулировать тех или иных производителей. А как же влиять на этот спрос? А так, что если есть возможность выбрать и купить либо просто шерстяной свитер, либо свитер из шерсти "органик", то нужно купить "органик" и гордиться тем, что заплатили не только за свитер, но и за лучшую жизнь на земле.